H.I.G. Europe Création d'une plate-forme ibérique de services alimentaires ; acquisition des chaînes Café & Té et Panaria

MADRID - 4 août 2014 - H.I.G. Europe , la filiale européenne de H.I.G. Capital, l'une des principales sociétés mondiales d'investissement en capital privé axée sur les entreprises du marché intermédiaire, a finalisé l'acquisition de Café & Té et de Panaria, deux exploitants de boulangeries, de cafés et de bars à tapas de premier plan sur le marché très fragmenté de la restauration en Espagne.

Café & Té est l'un des principaux exploitants espagnols de cafés et de bars à tapas, avec un réseau de 147 points de vente, dont 101 magasins gérés directement. Le groupe Café & Té opère, entre autres, à travers les marques suivantes : Café & Té, Café & Tapas, Il Caffè di Roma, Kroxan et Sky Madrid.

Panaria a été fondée en 2010. En 4 ans, Panaria a développé un réseau de plus de 60 coffee shops avec 10 DOS. Panaria apportera au groupe les marques Panaria, Bocados, LaBurgin, et Charlotte, le réseau de franchise de coffee shops récemment acquis avec 40 franchisés.

Le nouveau groupe comptera plus de 247 magasins dans des emplacements de premier choix, dont environ la moitié seront des DOS et le reste des franchises.

Antonio Pérez, fondateur et PDG de Panaria, continuera à détenir une participation dans la société et deviendra PDG de l'entité résultante, avec pour objectif ultime de positionner la société en tant qu'opérateur leader de concepts de restauration dans la péninsule ibérique. Gustavo Ron, fondateur de Café & Té, continuera à soutenir M. Pérez en tant qu'administrateur de la nouvelle société.

Jaime Bergel, Managing Director de H.I.G. Europe , a déclaré : "Nous sommes très heureux de soutenir la combinaison de Café & Té et Panaria, deux concepts très réussis dans le secteur de la restauration ibérique, qui se sont avérés résistants face à un environnement concurrentiel. Nous soutenons pleinement la vision de la direction, qui consiste à construire une plateforme de premier plan en Espagne grâce à des opportunités de croissance interne et externe".

À propos de Café & Té
Fondée en 1973 par M. Gustavo Ron, Café & Té est une chaîne de cafés espagnole de premier plan. Café & Té exploite un réseau de 147 cafés, dont 101 en propriété et 46 en franchise. Les cafés appartenant à la société ou franchisés vendent du café, du thé, des glaces, des jus tropicaux, des paninis, des baguettinis, des toasts, des crêpes, des milk-shakes naturels, des pâtisseries, des hamburgers, des salades, du chocolat, des smoothies, des milk-shakes et des frappes, des gâteaux, des pâtes, des pizzas, des sandwiches et des pâtisseries fraîches. Café & Té est au premier rang des préoccupations des consommateurs espagnols et se classe deuxième par rapport aux autres franchises de cafés en Espagne. http://www.cafeandte.com/

À propos de Panaria
Panaria est un concept de boulangerie et de café haut de gamme à croissance rapide, basé sur une offre de produits de haute qualité. Sa large gamme de produits comprend du pain et de la boulangerie, des sandwiches, des pizzas, etc. Il propose également des déjeuners et des services de restauration. Panaria a été fondé à Valence en 2010 par M. Antonio Pérez et, en 4 ans, a atteint un réseau de plus de 60 cafés avec 10 DOS et plus de 300 employés. http://www.panariapanaderias.es/

À propos de H.I.G. Capital
H.I.G. est une société d'investissement en capital privé de premier plan à l'échelle mondiale, qui gère plus de 11 milliards d'euros de capitaux propres. Basée à Miami, avec des bureaux à Atlanta, Boston, Chicago, Dallas, New York et San Francisco aux États-Unis, ainsi que des bureaux internationaux affiliés à Londres, Hambourg, Madrid, Milan, Paris et Rio de Janeiro, H.I.G. est spécialisée dans l'apport de capitaux aux petites et moyennes entreprises présentant un potentiel de croissance intéressant. H.I.G. investit dans des rachats et des recapitalisations d'entreprises manufacturières ou de services rentables et bien gérées, dirigés par la direction. Depuis sa création en 1993, H.I.G. a investi et géré plus de 200 entreprises dans le monde entier. Le portefeuille actuel de la société comprend plus de 80 entreprises dont le chiffre d'affaires cumulé dépasse 22 milliards d'euros. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site web H.I.G. à l'adresse www.hig.com.